Генетическая селекция биоферментов для повышения устойчивости скота к климатическим изменениям
Введение Современные изменения климата ставят перед сельским хозяйством новые вызовы. Повышение температуры, частые засухи, экстремальные погодные явления оказывают существенное влияние на продуктивность и здоровье сельскохозяйственных животных. В этой связи генетическая селекция играет ключевую роль в адаптации скота к меняющимся условиям окружающей среды. Особое внимание уделяется биоферментам — ключевым молекулярным компонентам, участвующим в метаболизме и физиологических…